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釀酒工藝用150kg燃?xì)庹羝l(fā)生器

簡要描述:釀酒工藝用150kg燃?xì)庹羝l(fā)生器,酒,一種出現(xiàn)可追溯到歷史的飲品,是人們現(xiàn)階段接觸很廣,食用群體又多的飲品。

  • 產(chǎn)品型號:LWS0.15-0.7-Y(Q)
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2025-01-21
  • 訪  問  量:1501
詳細(xì)介紹

酒,一種出現(xiàn)可追溯到歷史的飲品,是人們現(xiàn)階段接觸很廣,食用群體又多的飲品。那么酒是怎么釀制的呢?它的釀制又有什么方法步驟呢?

酒的釀制品類可劃分為發(fā)酵和蒸餾兩種,發(fā)酵酒是發(fā)酵后稍稍加工處理就可以食用的酒,例如紅酒、黃酒、啤酒等;蒸餾酒則是在發(fā)酵完成以后再通過蒸餾而得的酒關(guān)鍵體現(xiàn)有白酒、伏特加、威士忌酒等。

在國內(nèi),古法釀酒的關(guān)鍵依然是蒸餾制酒法,蒸餾制酒的關(guān)鍵方法步驟很繁雜,具體操作大概劃分為四步,那么接下來小編就帶大家來了解一下:

一、將谷物洗干凈,揀選再將其用涼水泡浸24小時(shí)。

二、上蒸籠上汽后蒸半小時(shí),取下用鐵鍬滾動(dòng)谷物,滾動(dòng)的同時(shí)灑上涼水,每回灑完十公斤自來水,打汾完成后再上蒸籠等候上汽,上汽后繼續(xù)蒸30分鐘,循環(huán)三次。

三、降溫,下酒曲發(fā)酵,將拌好酒曲的谷物鋪攏成柱狀蓋緊毯子發(fā)酵24小時(shí)后裝缸,發(fā)酵六天后取下,滾動(dòng)谷物后繼續(xù)封缸六到九天。

四、逐漸蒸餾,等谷物上汽勻稱后逐漸密封管路,酒蒸汽通過管路進(jìn)入冷卻器產(chǎn)生液體再依據(jù)接出時(shí)間的不一樣分出不一樣的度數(shù)調(diào)和在一起便是可以喝的酒。

可以知道,這個(gè)釀酒工藝少不了蒸汽,但古法釀制用柴火燒對污染環(huán)境大,等待的時(shí)間長,消耗人力物力,但在這個(gè)科技發(fā)展飛速的年代,立浦熱能蒸汽發(fā)生器就可以很好的處理,蒸汽發(fā)生器要用電或燃?xì)馓娲参锶剂希档臀廴经h(huán)境,立浦熱能蒸汽發(fā)生器的蒸汽產(chǎn)氣速度更快,溫度可操控性強(qiáng),要用少的人力,做大的產(chǎn)出。

釀酒工藝用150kg燃?xì)庹羝l(fā)生器       釀酒工藝用150kg燃?xì)庹羝l(fā)生器

序號

       

燃油(氣)蒸汽發(fā)生器

1

型號

LWS0.150.7-Y(Q)

2

品牌

立浦

3

數(shù)量

1臺

4

實(shí)測蒸發(fā)量

150KG/h

5

額定工作壓力

0.7MPa

6

燃料

輕柴油、液化氣、天然氣

7

鍋爐熱效率

95%

8

正常水位水容積

36L

9

燃料消耗量

9.5KG/h(輕柴油)

10.5 NM3/h(天然氣)

9.2KG/h(液化石油氣)

10

進(jìn)水口徑

DN20

11

排污口徑

DN40

12

蒸汽出口徑

DN25

13

安全閥口徑

DN20

14

煙囪直徑

Φ159

15

鍋爐本體外形尺寸

1400*850*1760mm

16

貨物整體運(yùn)輸重量(1套)

800KG

17

控制系統(tǒng)型號

燃?xì)庹羝l(fā)生器專用

18

適用電源()

220V 50HZ

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